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食品安全事件

欧盟2018年度十大重要食品安全事件-批评曝光

时间:2019-1-4 16:18:13   作者:海峡   来源:海峡食品安全网   阅读:3764   评论:0
内容摘要:  食品同伴网讯  近日,有外媒发布了2018年欧盟的严重食品安全事情。以下对这些事情做了简短的引见。   1、波兰与鸡蛋相关的沙门氏菌迸发   自2012年以来,沙门氏菌感染疫情曾经持续了六年多,有关的病例曾经超越了1400例,影响...
  食品同伴网讯  近日,有外媒发布了2018年欧盟的严重食品安全事情。以下对这些事情做了简短的引见。
 
  1、波兰与鸡蛋相关的沙门氏菌迸发
 
  自2012年以来,沙门氏菌感染疫情曾经持续了六年多,有关的病例曾经超越了1400例,影响了18个国度。由于报告延迟,欧盟疾病预防和控制中心(ECDC)估量近几个月还会呈现其他感染案例。因而,此问题估量2019年将会有进一步报道。
 
  2、欧盟遏止运用甲醛作为饲料食物添加剂
 
  甲醛已被用作卫生条件增强剂,用于净化猪和家禽饲料中的沙门氏菌。2018年实施的禁令是基于对该物质运用者的安康问题。专家以为这是波兰沙门氏菌问题背后的一个要素。
 
  3、新版ISO 22000已发布
 
  该规范于2018年6月发布之日起三年内过渡到新版本,会有成千上万的公司遵照该规范。
 
  4、在Carne Fraca之后,巴西家禽进入欧洲的问题
 
  2017年联邦警察对巴西肉类加工厂的突袭检查持续到了2018年。2018年在对巴西控制系统中止审计后,欧盟遏止进口20家巴西家禽和牛肉厂的产品,其中大部分由BRF具有。巴西在2018年的世界贸易组织会议上两次提出有关沙门氏菌的限制,但欧盟的措施尚未取消。
 
  5、树立欧盟危机网络
 
  欧盟委员会设立了危机谐和员网络,以改善食品安全事情的管理。28个欧盟成员国中每个成员国都有一个联络点。
 
  6、澳大利亚草莓藏针事情
 
  2018年9月起,澳大利亚发作多起“草莓藏针”的恶性事情,引发外界关注。当地时间2018年11月12日,澳大利亚警方发布,曾经拘捕了一名嫌疑犯,这名涉嫌在草莓内藏针的50岁女子是昆士兰州一家受影响草莓农场的前管工。她或是由于不满工作待遇而犯案报仇雇主。此次的水果藏针风云以至扩散到了新西兰。
 
  7、与来自波兰的鲑鱼有关的李斯特菌感染迸发
 
  欧洲当局于10月份宣布与鲑鱼有关的李斯特菌迸发。丹麦,德国和法国是疫情迸发的一部分,有12个病例,其中4例死亡。经过全基因组测序(WGS)剖析肯定了迸发源头为在挪威饲养,在波兰由BK Salmon加工的鲑鱼。
 
  8、与来自荷兰的猪肉有关的沙门氏菌感染迸发
 
  荷兰食品和消费品安全局(NVWA)在猪屠宰场发现猪肉污染源,有19人感染。触及从6月4日到10月24日销售的猪肉。食品和饲料快速预警系统(RASFF)的警报显现,猪肉出口到了超越35个国度。在其他国度,没有关于沙门氏菌与荷兰感染病菌相匹配的报告,但已发布了许多产品召回事情。
 
  9、欧盟与摩洛哥有关的甲型肝炎迸发
 
  欧洲当局正在继续调查八个欧盟国度报告的60多种甲型肝炎感染状况。丹麦,法国,德国,爱尔兰,荷兰,西班牙,瑞典和英国的病例感染了两种HAV基因型IA株中的一种。两种HAV病毒在历史上都与摩洛哥有关。
 
  10、环孢子虫感染迸发
 
  从墨西哥返回英国的旅游者中连续第四年呈现了环孢子虫感染病例。截至8月份,英格兰,苏格兰和威尔士报告了近60例环孢子虫寄生虫感染病例,其中46例是在患者前往墨西哥后确诊的。
 
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