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如何鉴别野生大黄鱼

时间:2012-3-31 19:42:05   作者:心月   来源:海峡食品安全网   阅读:194   评论:0
内容摘要:  通体金黄锃亮  野生大黄鱼相比养殖的大黄鱼头型更大,尾柄更细,而且体色呈金黄锃亮,嘴巴有鱼鳔外吐。  大的肯定假不了  养殖的大黄鱼最多只有1公斤左右,超过这个体型的,一般都是野生的。  冰冻化解后肉体松软  此外,一般冰鲜黄鱼的肉结实有弹性,冰冻化解后的野生大黄鱼肉体松软,一般无弹性。  专家提醒,黄鱼的辨别主要凭经验,消费者要想非常明白地辨别确实有些难度,建议大家到信誉好的商店购买。 编辑:心月...

  通体金黄锃亮
  野生大黄鱼相比养殖的大黄鱼头型更大,尾柄更细,而且体色呈金黄锃亮,嘴巴有鱼鳔外吐。
  大的肯定假不了
  养殖的大黄鱼最多只有1公斤左右,超过这个体型的,一般都是野生的。
  冰冻化解后肉体松软
  此外,一般冰鲜黄鱼的肉结实有弹性,冰冻化解后的野生大黄鱼肉体松软,一般无弹性。
  专家提醒,黄鱼的辨别主要凭经验,消费者要想非常明白地辨别确实有些难度,建议大家到信誉好的商店购买。

编辑:心月


标签:大黄鱼 
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